Le mot chandeleur vient du mot chandelle, au cœur de l’hiver, les chandelles allumées étaient signe d’une bonne récolte et marquaient la transition entre l’hiver et le printemps.

On retrouve le symbole de la lumière dans la crêpe : sa couleur et sa forme symboliseraient le retour des beaux jours.

Les élèves de la Moyenne Section C ont préparé la pâte en classe et ont fait sauter les crêpes.

Des crêpes salées et sucrées, ils ont dégusté !